专家解答：俗话说“秋冬进补，春天打虎”，秋冬季节进补对人确实很有益处。不少人认为在天气越来越寒冷的季节进补，就是要多吃富含糖和脂肪的高热量食物，才能满足人体需求，于是“进补”就少不了大鱼大肉。实际上，随着生活水平的提高，进补的方式也应该与时俱进，改变“进补就是大进肥甘厚腻”的错误观念十分重要。其中，患有高血压、高脂血症等慢性病的高龄老人，尤其要注意进补方法。对于“三高”人群来说，正常的饮食已经足够，秋冬季节也不需要太多的营养进补，若是经常进补不仅不会增强体质，反而易使血压升高，不利于病情的控制。因此，“三高”人群饮食需注意：每天盐的食用量控制在6克以内，食用油20～25克，奶类250克，肉类50～100克，蔬菜400～500克，水果100克，一周3～4个鸡蛋，这些营养足够满足机体所需。此外，可以适当多吃一些鱼类、豆类和酵素类食品。酵素可以促进人体新陈代谢，代谢正常了，就可以分解掉那些过多的脂肪、垃圾和废物，对“三高”的控制和缓解十分有效。

秋冬季节如何养生？

专家解答：秋冬季节天气比较干燥寒冷，根据中医理论，秋冬季节阳气渐收，阴气渐涨，人的生理活动也要顺应夏长到秋收的改变。养生方面需要遵循“秋冬养阴”的原则，可以多吃一些滋阴润肺的食物，如：百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。还可以多吃些蔬菜、水果及发酵类食物。体寒人群可以选择进食羊肉，可补气滋阴，暖中补虚。另外，每天要多喝水，充足的水分能够促进人体的新陈代谢，排除体内的毒素，同时要注意保暖和适量的运动，保证充足的睡眠和休息。（